Пищевое

Общепит и пищевая промышленность

Гигиена курятника


Обзор этапов и методов поддержания чистоты на птичнике.

 

Автор/Источник: 
Интернет
Доступ
Статус доступа: 
Guild
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)

Очистка и дезинфекция убойного и перерабатывающего цехов


Одним из необходимых условий конкурентоспособности птицеводческого предприятия, упрощения сбыта и, как следствие этого, увеличения прибыли является высокое качество производимой на птицефабрике продукции. Грамотно реализуемая санитарно-гигиеническая политика, включающая контроль соблюдения гигиенических норм на всех участках технологической цепочки с целью создания условий, препятствующих обсеменению сырья и уже произведенной продукции микроорганизмами, создает хорошую базу для успешной работы.

 

Автор/Источник: 
Интернет
Доступ
Статус доступа: 
Guild
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)

Создание чистоты в инкубаторах


Инкубатор - основа птицеводческого предприятия, именно он обеспечивает непрерывность производственного процесса и определяет эпизоотическое благополучие, а также качество поголовья птицефабрики...

 

Доступ
Статус доступа: 
Guild
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)

Очистка и дезинфекция птичников


Подготовка птичников в технологический перерыв состоит из операций по удалению помёта и микроорганизмов из мест обитания птицы и создает предпосылки по увеличению продуктивности и сохранности птицы в данном корпусе...

Автор/Источник: 
dezkov
Доступ
Статус доступа: 
Guild
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)

Keep Clean #6


Корпоративное издание Vileda Professional

Тема номера: Отели, рестораны, кейтеринг

 

Автор/Источник: 
Vileda
Доступ
Статус доступа: 

Free

СМОТРЕТЬ: 
Keep Clean #6 (док)
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)
Ленты новостей